Co to jest dezynfekcja termiczna?

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z 2015r. nakazuje badać wodę pod kątem Legionelli w budynkach wielorodzinnych, szpitalach, a także punktach poboru wody wykorzystywanych przez firmy produkcyjne albo handlujące żywnością.

Żeby zminimalizować ryzyko wystąpienia tej bakterii dokonuje się dezynfekcji termicznej. Dezynfekcja termiczna jest metoda polegającą na płukaniu całego obiegu wodą o podwyższonej temperaturze. W miejscach, w których jakość wody powinna być szczególnie wysoka (np. bloki operacyjne, szpitale) izoluje się rury instalacji ciepłej wody użytkowej tak by jej temperatura nie spadała poniżej zalecanego poziomu 55 stopni Celsjusza.

Zwiększone ryzyko zakażenia wody tą bakterią pojawia się jeśli temperatura wody ma poniżej 50 stopni, a system ma niedrożne odcinki instalacji. Dlatego cały system obiegu wody we wspomnianych budynkach powinien być często dezynfekowany.

Czy można używać chloru do dezynfekcji?

Jeden z popularnych metod dezynfekcji wody jest dodawanie do niej chloru. Niestety nie można go dodawać zbyt dużo w systemach wody pitnej. Warto też pamiętać, że chlor działa niekorzystnie na całą instalację wodną i zmniejsza jej trwałość.

Dezynfekcja termiczna polegająca na płukaniu instalacji gorącą wodą może sporo kosztować bo do systemu trzeba doprowadzić podgrzaną mocno wodę. Legionella ginie gdy woda ma temperaturę ponad 70 stopni. A taka temperatura płynąca z kranów może być niebezpieczna. By dezynfekcja termiczna przebiegła bezpiecznie należy kilka razy w określonych odstępach czasu podwyższyć wodę w systemie przynajmniej do 71 stopni Celsjusza i wypłukać cały system. Gdy procedura będzie przeprowadzona regularnie, można całkowicie wyeliminować występowanie bakterii Legionelli. 20-30 minutowe płukanie instalacji gorącą wodą obniża obecność bakterii do 0 w ciągu tygodnia i do 10-30 proc. po miesiącu.

Zalety dezynfekcji termicznej

Dezynfekcja termiczna nie wymaga stosowania żadnych środków chemicznych dzięki czemu nie zmienia się jakość wody.

Wady dezynfekcji termicznej

Trzeba pamiętać, że przeprowadzenie dezynfekcji termicznej może być utrudnione albo wręcz niemożliwe w zakładach, które pracują nieprzerwanie (np. w hotelach). No i co istotne nie można tej metody zastosować w instalacji zimnej wody. Dezynfekcja termiczna jest niebezpieczna dla rur ocynkowanych. Wysoka temperatura powoduje, że cynk jest wymywany z wewnętrznej części rury, na której odsłaniana jest stal, a ta szybko koroduje. Skutkiem tego jest przenikanie do wody związków żelaza.

Ponadto w przypadku dużych i skomplikowanych instalacji wodnych problemem może być podgrzanie całego systemu do tak wysokiej temperatury, szczególnie poza sezonem grzewczym.

Gorąca woda może też powodować rozszczelnienie niektórych elementów instalacji.